研究發(fā)現(xiàn)牛奶袋比罐子紙盒容器更環(huán)保

根據(jù)達(dá)爾豪斯大學(xué)化學(xué)教授的一項新研究，牛奶袋是最環(huán)保的牛奶包裝形式。

該研究稱，業(yè)內(nèi)眾所周知的“枕袋”在生產(chǎn)、運輸和處理過程中使用的能源和水比塑料罐或紙箱要少，而且造成的溫室氣體排放也更少。

與水壺和紙箱相比，袋子使用的能源減少了 20% 到 30%，產(chǎn)生的溫室氣體減少了 20% 到 40%。

他們還使用了大約 2% 的水紙盒所需的水，相對于水壺的 40%。

“牛奶袋要好得多，”達(dá)爾豪斯名譽教授瑪麗安妮懷特說。“即使它們被丟棄在垃圾填埋場。即使水罐，例如，完全回收利用。”

1970 年代加拿大改用公制后，由薄聚乙烯制成的牛奶袋在加拿大普及，因為與紙箱或水壺相比，更容易修改其體積。

但根據(jù)研究中引用的 2010 年聯(lián)合國報告，在北美銷售的最受歡迎的牛奶容器仍然是罐子(占銷售額的 68%)，其次是紙箱(24%)。包包僅占銷售額的 7%。

懷特說，她希望她的研究能夠引導(dǎo)更多的加拿大公司采用奶袋，特別是在西部，它們不像加拿大東部那樣廣泛可用。

她說：“安大略省西部沒有使用牛奶袋。”“如果加拿大西部引入牛奶袋，我們每年真的可以節(jié)省 5,000 噸塑料。那是因為我們喝了這么多牛奶。

“在加拿大，平均每人超過 60 升。所以這真的是很多容器：每年購買多達(dá) 20 億個牛奶容器。”

變質(zhì)的牛奶

但她表示，奶袋主導(dǎo)地位的挑戰(zhàn)依然存在。最大的一個是，與德國等國家不同，加拿大的袋裝牛奶只是大量供應(yīng)。在該國大部分地區(qū)，它們僅以四升的數(shù)量出售。

懷特說：“如果你只需要一兩升牛奶，那么購買四升牛奶并讓其余牛奶變質(zhì)是沒有意義的，因為這會浪費能源和排放溫室氣體，情況更糟。”

PEI 的 Amalgamated Dairies Limited 首席執(zhí)行官 Chad Mann 表示，袋裝牛奶在商業(yè)上也很有意義，但消費者歷來更喜歡其他類型的容器。只有 15% 的 ADl 牛奶以袋裝形式出售。

“袋子是最經(jīng)濟的包裝牛奶的方式，所以我們會推動這種方式，”他說。“但消費者和零售商似乎更傾向于僅僅為了方便而使用紙箱和塑料壺。”

但他說，對于沒有大家庭和不需要太多牛奶的消費者來說，缺乏袋裝牛奶的選擇，懷特很好地指出了這一點。

“現(xiàn)在我們的很多消費者在流體方面的 ADL 都在 50 到 75 之間，他們通常會購買兩升到一升，”曼恩說。“這是一個很好的觀點。是否可以選擇在某個時間點向消費者出售一袋單位?我認(rèn)為這非常有趣。”

懷特說，雖然選擇使用哪個牛奶容器似乎微不足道，但重要的是人們要記住日常用品會對環(huán)境造成影響。

“我們使用的一切都需要能源，產(chǎn)生溫室氣體排放并消耗水，”她說。“牛奶容器只是其中一個聰明的部分，但對我們的生活有什么更大的影響，我們可以改變哪些事情而不顯著改變我們的生活質(zhì)量?

“我們想保護這個星球......我們都必須考慮這一點。”